「蔵から」2023年6月 投稿しました

5月27日に甑倒しを迎えた平和酒造。
皆造を6月下旬に控え、R4BYの酒造りも遂にラストスパートを迎えました。
6月2日の大雨水害で被害を受けた柚子畑の復旧や、自社の南高梅の収穫、自社田の田植え準備など、農業班の奮闘もご覧ください。