「蔵から」2025年4月 投稿しました

4月を迎えた平和酒造。
朝夕が肌寒い日がつづいていましたが、近隣では桜が満開でようやく春らしさを感じられる景色になりました。

今年も新入社員を1名迎えることができました。
残りの醸造期間、一緒に酒造りを頑張って参ります！

そして4月12日、大阪高島屋(難波)にて、無事「平和どぶろく難波醸造所」がオープンいたしました。
国内外問わずたくさんの人々が行きかう難波でどぶろくを醸造できること、本当に嬉しく思います。
東京・日本橋の「平和どぶろく兜町醸造所」と共に、お酒の魅力を伝えるための発信拠点として発展できればと思いますので、ぜひ皆様にご来店いただければ幸いです。