【7/11出荷開始】平和クラフトTÂY BẮC SUNSHINE(数量限定)
平和クラフト・限定醸造シリーズ「平和クラフトTÂY BẮC SUNSHINE」の紹介です!
ベトナム ホーチミンの酒蔵「MUA Craft sake」とのコラボレーションビールです。
MUA craft sakeは2022年創業、現地のお米や原料を使用しベトナムならではの清酒を醸造しています。
現杜氏のJosh Hembree氏はカリフォルニアでのビール醸造・清酒醸造のキャリアを経て
MUA craft sakeに参画された方で、直球と変化球のバランス感覚に優れた方です。
今年3月、醸造研修の為に平和酒造に来日した際、レシピを共同で作成・仕込みも一緒に行いました。
ドリンカブルながらも原料やレシピ由来の複雑さによる繊細さのある仕上がりです。
暑い日本の夏に爽やかなベルジャン(サワー)IPAぜひお楽しみください。
【平和クラフトTÂY BẮC SUNSHINE】
品 目 発泡酒 (賞味期限は出荷日から5カ月となっております)
原材料 麦芽(外国製造)・でんぷん(麦)・乾燥白麹・ホップ・ハーブ
度 数 6.0%
価 格 600円(税別)